这个食谱是我们家的最爱，而且很容易准备。孩子们也喜欢帮忙做这件事。
原料
- 1 根压碎的熟香蕉
- 1 个鸡蛋
- 1杯荞麦粉（普通面粉也可以）
- 1 茶匙 泡打粉
- 3 汤匙Petite Eats 浆果混合冰沙
- 1/2 杯牛奶（或者更多，如果需要获得所需的稠度）
配料
- 枫糖浆
- 蓝莓
- 切碎的坚果
方法
- 将香蕉去皮，在搅拌碗中用叉子捣碎，加入鸡蛋，搅拌均匀。将面粉和发酵粉筛入碗中，加入浆果爆炸冰沙混合物和牛奶，轻轻搅拌直至混合。检查稠度并根据需要添加更多牛奶。它应该是浓稠但可倾倒的。
- 用中火加热大煎锅，加入黄油，等到锅热后倒入混合物。等待气泡出现后再翻转（约2分钟），然后再翻转1-2分钟。
- 放在一边并重复。你可以把它们做成大煎饼或小饼。
- 配上你最喜欢的配料♡
